Semilavorato ai frutti di bosco per pasticceria (45% in proporzione variabile (fragole, more, mirtilli neri, sambuco, lamponi), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio; addensanti: pectina, pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio, aromi), farina di riso, farina di mais, uova, zucchero, margarina vegetale (grassi ed oli vegetali parzialmente frazionati, acqua, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, regolatore dell’acidità: acido citrico, aromi). Prodotto in laboratori dove si utilizzano: frutta a guscio, soia, sedano, sesamo, latte. 

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia Kj/kcal 1564/373 Grassi 7.8 g Di cui saturi 3.5 g, Carboidrati 72.6 g Di cui zuccheri 37.9 g, Fibre 1.8 g, Proteine 2.3 g, Sale 0.32 g

Un grande classico amato da grandi e piccini: torta ai frutti di bosco senza glutine. La pasta frolla realizzata dalla gastronomia Le Buone Chicche è senza glutine e la marmellata è sapientemente aromatizzata e bilanciata per permettere a tutti di assaporare il gusto unico di questo dolce semplice ma sempre speciale.